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Cake de latte macchiato con MELLA MUFFIN, MELLA COOKIE y 33 DREIDOPPEL de la casa IREKS. Receta para 1 molde rectangular de 60 x 10 cm.

Hoy os vamos a enseñar esta receta de Gugelhopfs de speculoos y praliné elaborada con Saint Allery Liquid Butter Blend y Saint Allery Revolution.

En Payco te ofrecemos una amplia gama de materias primas de primera calidad para que elabores los dulces típicos de Semana Santa.

Receta elaborada con Rex Espelta Miel, una harina que requiere un amasado corto.

En Payco te ofrecemos una amplia gama de materias primas de primera calidad para que hagas preciosas elaboraciones y sorprendas a tus clientes.

Receta con sabor italiano elaborada con St. Allery Liquid Butter Blend.

El día de Todos los Santos, el 1 de noviembre, es una fiesta tradicional donde se rinde culto a los santos y los difuntos. Pero esta fecha también es famosa por otra costumbre: los dulces.

Hoy os vamos a enseñar esta dulce receta elaborada con St. Allery Premium Croissant, un producto con el que podrás conseguir unos deliciosos cakes, pastas de té, gofres y otras elaboraciones con un intenso aroma a mantequilla, crujientes y doradas por fuera y con un óptimo desarrollo alveolar por dentro.

En Payco podemos ofrecerte una amplia gama de tartaletas, hojaldres, bases crujientes, bizcochos, bases de chocolate o tulipas de primera calidad para que los uses en tus elaboraciones y sorprendas a tus clientes.

Hoy día existe una gran variedad de panes entre los que elegir y decantarse por uno u otro dependerá de las preferencias personales y necesidades de cada persona. Te contamos algunos tipos de pan y sus propiedades nutricionales.