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Top Frolla (10 kg) 70077

Top Frolla (10 kg)
SKU: 296450
Marca: IRCA

Preparado para pasta sablé

Descripción:

Sólo mediante un cuidado extremo para elaborar las pastas de base, como la pastaflora es posible alcanzar la certidumbre de una producción de nivel elevado; la elaboración de la pasta sablé al parecer es una de las más sencillas; en realidad es necesario lograr un equilibrio perfecto entre los ingredientes para que los productos acabados resulten friables y versátiles.
TOP FROLLA permite obtener una pasta sablé de calidad muy elevada y muy plástica, mediante unas pocas operaciones de dosificación y además permite elaborar con sencillez galletas de mantequilla montadas, friables y ligeras.

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