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Saint Allery Butter Blend (5 Kg) 414247
Una margarima semi líquida que te ahorrará tiempo y dinero en la elaboración de cakes, masa escaldada, pastas de té, gofres u otras elaboraciones con masas no laminadas.
33,22€
Saint Allery Croisstant(6x2 kg) 1779
Melange con un 25% de mantequilla y con toda la funcionalidad de la margarina. Especial para la elaboración de masas de croissant dulces y saladas.
73,28€
Saint Auvent crema (10 kg) 415239
Materia grasa con mantequilla especial para cakes y rellenos, con un aroma único e intenso.
44,39€
Saint Auvent croissant (10 kg.) 412193
Materia grasa con mantequilla especial para elaborar masas de croissant dulces y saladas, con un aroma único e intenso.
44,33€
Saint Auvent hojaldre (10 kg.) 412183
Materia grasa con mantequilla especial para elaborar piezas de hojaldre, con un aroma único e intenso.
43,28€
St. Allery Premium Lux (5 kg) 413948
Mejorante en grasa con mantequilla, especial para elaborar todo tipo de masas fermentadas azucaradas como brioches y panes especiales: viena, molde, …
28,78€
