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Productos Destacados

Harina Tritordeum (25 kg) 34162

Fruto de la combinación entre el trigo duro y una cebada silvestre, rica en propiedades nutricionales beneficiosas para la salud, además de ser ligera y de fácil digestión. Color amarillento muy característico por su alto contenido en luteína.
75,50€

Lingote de hojaldre caramelizado (75 uds)

Deliciosa masa de hojaldre 100% mantequilla
21,06€

Mirror espejo Fresa (3 kg.) 30257

Glaseado espejo de fresa
28,83€

Mix Crepe/Gofre/Tortita (1kg)

Semielaborado para la preparación Crepe/Gofre/Tortita
12,17€

Rex Chia (12,5 kg.) 33300E

REX CHÍA es un mix para pan especial con semillas de chía, maíz, semillas de girasol y almidón de tapioca
76,61€

Topping Dulce de Leche (1,2 kg)

El Dulce de Leche Topping es un dulce de color marrón claro, con mucho brillo, de consistencia fluida, lisa y sin corte. Ideal para salsear helados, crepes, gofres, pasteles y postres.
9,94€

Topping Galleta Biscoff Lotus (1 kg)

Versión Topping de la Galleta Lotus
9,94€

Panatella lapiz retro 20 cm. (110 ud.) 73176

Panatella lapiz retro chocolate leche/blanco 20 cm. (110 ud.)
27,72€

Botella Choco Gofres (1 kg.)

Cremas No Hidrogenadas especiales para ser utilizadas como topping sobre masas fritas, con una baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto
7,72€

Cobertura Tanzania 75% (2,5 Kg)

Cobertura de chocolate negro originario de Tanzania
43,22€

Fresa Chocolatina Strawberry (36 u) 77315

Fresa Chocolatina Strawberry (36 u)
24,33€

Granizado Limon 6+2 (3+3 BOTELLAS)

Se trata de un pack que incluye la Pasta de Limón (3 botellas) + el Zumo de Limón (3 botellas). Para elaborar granizado. La dosificación es 1 parte de limón zumo+1 parte de limón pasta+6 partes de agua.
29,94€

Crepes 27 cm mantequilla 50 gr (24 ud) 7147

Caja de 24 Crepes caseros congelados
23,22€

Dulce de Leche Alfajorero (7 kg) 113

El Dulce de Leche Alfajorero tiene buen corte, viscoso y estructurado. Su consistencia es más blanda que el dulce de leche pastelero lo cual facilita su manipulación, principalmente en rellenos.
52,17€

Crema Galleta Biscoff Lotus (1,6 kg)

Versión para untar de las mundialmente famosas galletas caramelizadas Biscoff
16,61€

Kit Kat Mix-In (400 gr)

Trozos de la auténtica chocolatina Kit Kat. Tamaño aprox de 08mm. Para uso como topping en helados, yogures y postres
5,50€

Oreo Trozos CON Crema (400 gr)

Auténtica galleta OREO troceada con relleno de crema, formato pequeño (400gr)
5,50€

Palo Madera Café 14 cm (500 ud) XFSC140I

Palo de Madera (abedul) de 14 cm de longitud y enfundado individualmente
5,50€

Vaso Plastico PET 400 cc (50 ud) 12 oz

Vaso Plastico PET 400 cc (50 ud) 12 oz
5,00€

Sorbetera 2,5 lt Cuadrada (128 ud)

Cubeta plástico de medidas (18x16,5x12) con capacidad de 2,5 litros
109,94€
BLOG
Receta de Roscón de Reyes -jueves, 19 de noviembre de 2020
Este año la celebración de la Navidad será diferente, pero no por ello dejaremos de disfrutar de nuestras tradiciones. Si durante el confinamiento salió tu vena repostera te animamos a elaborar el auténtico roscón de reyes en casa como todo un profesional.
Receta de molinillos de cacao y coco -jueves, 10 de septiembre de 2020
Hoy elaboraremos una sencilla receta con el producto St Allery Premium Croissant de Vandemoortele.
Cake de limón y pistachos -martes, 18 de agosto de 2020
Hoy tenemos una receta muy especial elaborada con los productos de St. Allery, Liquid Butter Blend para hacer una cake de limón y pistachos.