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Panadería

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Rex Korn (12,5 Kg.)

Mix con 7 tipos de cereales y semillas oleaginosas para elaborar pan oscuro con cereales y semillas.
63,28€

Harina Panadera RRR (25 kg)

Harina adecuada para elaboraciones de panes artesanos de gran formato con procesos de fermentación medio/largos.
28,83€

Plancha Bizcocho Blanca 58x38x0,8 (12 ud)

Plancha de bizcocho blanco tierna, esponjosa y flexible, muy fácil de enrollar y calar sin que el bizcocho se rompa
36,61€

Nata UHT Gaza 35% (6x1 Lt.)

Nata UHT Gaza pasteurizada del 35% de Materia Grasa
28,83€

Rex Sarraceno (12,5 kg)

Contrariamente a lo que su nombre sugiere, no se trata de un cereal, sino de una poligonácea (pseudocereal) que, en general, se cultiva en brezales. Gracias a su inconfundible sabor a frutos secos, el trigo sarraceno se ha convertido, en muchos países, en una alternativa interesante a los cereales tradicionales
81,06€

Nata Stand & Overrun 35% (6x1 Lt) 0747244

Una crema batida para lácteos con alto rendimiento y excelente poder de retención, especialmente desarrollada para llenar y decorar pasteles y postres
39,94€

Nobel Leche (10 Kg.) 10504

Cobertura Chocolate con leche de alta calidad
73,28€

Rex Espelta Miel (25 kg.)

Mix para elaborar pan y panecillos de espelta con miel. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda
122,17€

Hojaldambar B-90 placa (6x2 kg) 416119

Grasa anhidra 100% vegetal, en placas de 2 kg. Con color y aroma a mantequilla, especial para elaborar piezas de hojaldre.
74,39€

Harina Fuerza Florencia (25 kg) 0214

Harina Fuerza Florencia (25 kg)
31,06€
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