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CURSO DE CHOCOLATERIA
CURSO DE CHOCOLATERIA
Este curso consistirá en la elaboración de recetas fáciles, que consistirán en bombones, turrones, tabletas y otras elaboraciones que tendrán como elemento principal el chocolate. También explicaremos las diferencias que hay en los distintos chocolates, además de cómo templarlo.
Fecha: 18 de Marzo.
Horario: de 16:30 a 19:00 (aprox.)
Precio: 39 €
Plazas: 10
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32,23€
CURSO DE PANADERÍA
CURSO DE PANADERÍA
Este curso consistirá en la elaboración de panes utilizando harina a la piedra T-80, explicaremos qué es la masa madre, cómo se inicia y cómo mantenerla y qué nos aporta a nuestro pan. También hablaremos sobre sobre la diferencia entre las harinas molidas a la piedra y las molidas a cilindro.
Fecha: 1 de Abril.
Horario: de 16:30 a 19:00 (aprox.)
Precio: 39 €
Plazas: 10
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CURSO DE PASTELERÍA INTOLERANCIAS
CURSO DE PASTELERÍA INTOLERANCIAS
Este curso consistirá en la elaboración de recetas aptas tanto para celíacos, intolerantes a la lactosa y veganos, proponiendo los distintos ingredientes que sustituyen a los alérgenos más habituales, siempre teniendo en cuenta el sabor y la estética.
Fecha: 6 de Mayo.
Horario: de 16:30 a 19:00 (aprox.)
Precio: 39 €
Plazas: 10
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BLOG
Cómo hacer las mejores torrijas
-miércoles, 19 de febrero de 2020
Llega la cuaresma, época de festivos y fechas señaladas como la semana santa que, en la gastronomía española, abre la temporada de su tan esperado dulce estival: LA TORRIJA.
Todo lo que necesitas para celebrar San Valentín
-viernes, 10 de enero de 2020
Se acerca el día de San Valentín y los establecimientos y negocios se preparan con decoración, productos y artículos dedicados al amor.
El origen del Roscón de Reyes
-martes, 3 de diciembre de 2019
El tradicional roscón de reyes magos está muy arraigado en nuestro país, y es un postre o merienda imprescindible en nuestras reuniones familiares en esta época del año.
Se considera un plato de la suerte porque quien encuentre alguna de las figuras ocultas tiene la ventaja de quedárselas, sin embargo, quien encuentre la tradicional haba, será el encargado de pagar el roscón, y sufrirá además 12 meses de mala suerte.
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