Búsqueda Avanzada
Filters
Cerrar

Aceites y Grasas

Los aceites y grasas son parte fundamental de las recetas de pastelería y repostería. Cada producto requiere un tipo específico, si bien para hacer bizcochos o magdalenas lo ideal es usar aceites vegetales, para hacer hojaldres o cruasanes lo más recomendable es usar mantequilla. Según el tipo que uses, el resultado de tu postre tendrá un sabor o textura diferente. En Payco puedes encontrar una amplia variedad de aceites y grasas en manteca o en polvo y presentados en distintos formatos para adaptarnos a las necesidades de tu cocina.

Ver como
Ordenación por
Productos: por página

Saint Allery Croisstant(6x2 kg) 1779

Melange con un 25% de mantequilla y con toda la funcionalidad de la margarina. Especial para la elaboración de masas de croissant dulces y saladas.
73,28€

Ambar Croissant suprema placa (6x2k) 406254

Margarina en placa 100% vegetal con aroma intenso a mantequilla, para elaborar croissants dulces y salados.
53,31€

Ambar Hojald supreme placa (6x2k) 406253

Margarina en placa 100% vegetal con aroma intenso a mantequilla, para elaborar piezas de hojaldre.
53,31€

Caribe Croisant/Hojaldre NH placa (6x2 Kg) 412581

Margarina 100% vegetal en formato de placa de 2 kg. Con color y aroma a mantequilla
33,28€

Caribe Hojaldre Industrial (20 kg) 402658

Grasa anhidra en bloques de 5 kg, sin color y con aroma neutro.
55,44€

Caribe hojaldre Sur bloque (4X5 kg) 402657

Grasa anhidra 100% vegetal en bloqes de 5 kg, sin color y con aroma neutro.
55,44€

Caribe Mitzu (4 x 5,5 kg.) 402675

Preparado graso azucarado en bloques de 5,5 kg, sin color y con aroma
94,39€

Copraline Fat 24 (2x10 kg.) 400682

Copraline Fat 24 (2x10 kg.) 400682
88,83€

Desmoldeante Sepawax 10lt.

Desmoldeante Sepawax 10lt.
41,09€

Desmoldeante SPRAY SEPAWAX (500 ml)

Desmoldeante SPRAY SEPAWAX (500 ml)
5,50€

Gold Cup croissant-hojaldre (6X2kg ) 408423

Margarina 100% vegetal ideal para elaborar piezas de hojaldre y masas de croissant.
49,98€