Búsqueda Avanzada
Filters
Cerrar

Materias Primas

En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!

Ver como
Ordenación por
Productos: por página

2 Vainas Vainilla Madagascar 15-04

2 Vainas brillantes, húmedas, lisas y flexibles. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada. Envasadas al vacío.
6,64€

Agar Agar (500gr.) 90004

Espesante y gelificante de origen vegetal
29,89€

Albaricoque 1/2 congelados (5 kg) OABR51

Fruto recolectado en su madurez, lavado, deshuesado, cortado a mano o Urshel, sabor y color típico del fruto y de la variedad. Congelado. 100% fruta.
28,78€

Albumina (1 kg) 90005

Ideal para la elaboración de merengue, saras, bizcochos de clara y almendra
37,72€

Alginat (500 gr) 14-2001

Agente texturizante de varios usos: espesante para salsas, coberturas y rellenos, estabilizante para la elaboración de helados y gelificante
37,72€

Arandano negro Myrtilles cong.(5 kg) MYR51

Fruto recolectado en buena madurez, sabor y color típico del fruto y de la variedad. Congelado. 100% fruta.
57,72€

Azucar Tremolina (1 kg)

Azúcar invertido de textura cremosa, completamente incristalizable
7,72€

Bechamel (1kg.) 0150002

Preparado en polvo para elaborar Salsa de Bechamel
9,94€

Biancaneve (10 kg) 70801

Azúcar en polvo resistente a la humedad. Resistente a la congelación.
47,72€

Blitz gelatina en frio (6 Kg.) 30344

Gelatina lista para usar de color y sabor neutro
33,28€

Blitz Ice Top (6 kg.) 30346

Gelatina lista para usar de color y sabor neutro. Diseñado específicamente para resistir la congelación
37,72€

Calcico (500 gr) 14-2002

Sal de calcio que, usada junto con el alginato, permite crear geles de consistencia firme, ideal para esferificaciones. Soluble en base acuosa
5,00€
Contacta con nosotros de 8:00 a 18:00