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2 Vainas Vainilla Madagascar 15-04

2 Vainas brillantes, húmedas, lisas y flexibles. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada. Envasadas al vacío.
9,94€

Agar Agar (500gr.) 90004

Espesante y gelificante de origen vegetal
29,89€

Albumina (1 kg) 90005

Ideal para la elaboración de merengue, saras, bizcochos de clara y almendra
24,39€

Bayas de Goji (5 kg)

Bayas de Goji (5 kg)
66,11€

Bechamel (1kg.) 0150002

Bechamel (1kg.) 0150002
7,72€

Crema vinagre balsamico modena (1 kg)

Crema vinagre balsamico modena (1 kg)
8,56€

Crema vinagre balsamico modena (250 gr)

Crema vinagre balsamico modena (250 gr)
4,33€

Glucosa en Polvo 40 (1 kg) 90048

Es un azúcar en estado puro, que se disuelve con facilidad en agua fría
6,11€

Pectina Amarilla (600gr) 14-8285

Aditivo alimenticio usado como texturizante. Es un endurecedor o agente gelificante
44,39€

Vainas Vainilla Bourbon Madagascar (140 g)

Vaina brillante, húmeda, lisa y flexible. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada
75,50€

Acido Ascorbico (500 gr.) 90000

Acción mejorante en masas de panadería y bollería, regulador de PH y como agente antioxidante
18,78€

Acido Sorbico (500 gr) 90002

Acido Sorbico (500 gr)
18,83€