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Harinas y Azúcares

Una amplia variedad de azúcares y harinas para uso profesional con las que podrás conseguir el mejor resultado para tus recetas de pastelería y repostería. Azúcar morena, perlada, tremolina, moscovado, demerara, glucosa, dextrosa… para dar el toque dulce a tus platos. Harinas de trigo, de centeno, de teff, ecológica, de espelta… un surtido que te permitirá realizar todas tus recetas dulces o saladas con la mejor calidad. Y todas nuestras harinas y azúcares vienen presentadas en distintos formatos pensados para adaptarnos a las necesidades de tu negocio.

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Azucar Tremolina (1 kg)

Azúcar invertido de textura cremosa, completamente incristalizable
6,61€

Biancaneve (10 kg) 70801

Azúcar en polvo resistente a la humedad. Resistente a la congelación.
47,72€

Fecula de Patata (2 kg) 90036

Aglutinante y espesante universal
8,89€

Glucosa en Polvo 40 (1 kg) 90048

Es un azúcar en estado puro, que se disuelve con facilidad en agua fría
6,11€

Harina a la Piedra (25 kg) T150

Harina a la Piedra (25 kg) T150
29,94€

Harina a la Piedra (25 kg) T80

Harina de media fuerza.
31,06€

Harina Centeno (25 kg) T130

Harina Centeno (25 kg) T130
32,17€

Harina Trigo Sarraceno (25 kg)

Harina Trigo Sarraceno (25 kg)
99,94€

Azucar antihumedad (10 kg)

Azucar antihumedad (10 kg)
25,50€

Azucar Blanquilla (25 Kg)

Azucar Blanquilla (25 Kg)
33,28€

Azucar Dark Moscovado 3kg.

El azúcar moscovado es un azúcar moreno que se obtiene de la caña de azúcar y casi no sufre refinamiento
17,76€

Azucar Invertido (14 kg.) 30331

Producto listo para usar y versátil para usar tanto en pastelería como en heladería. Tiene propiedades anti-cristalizantes
44,39€