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Rellenos y Geles

Los profesionales de pastelería y repostería saben la verdadera importancia de un relleno de calidad y con buen sabor en sus recetas. En Payco encontrarás un amplio surtido de rellenos tamizados y sin tamizar, gelatinas y geles para que puedas hacer realidad la creatividad en tus recetas. Cabello de ángel, gelatinas o cremas de frutas de diferentes sabores tanto para rellenos como para coberturas. Productos de primera calidad fabricados con las mejores materias primas que te ayudarán a dar un toque sorprendente a tus recetas.

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Productos: por página

Blitz gelatina en frio (6 Kg.) 30344

Gelatina lista para usar de color y sabor neutro
22,17€

Blitz Ice Gold (3 kg.) 30355

Gelatina brillo dorado, lista para usar de sabor neutro. Diseñada para resistir congelación
25,50€

Blitz Ice Silver (3 kg.) 30350

Gelatina de brillo plateado lista para usar de sabor neutro. Diseñada para resistir congelación.
24,39€

Blitz Ice Top (6 kg.) 30346

Gelatina lista para usar de color y sabor neutro. Diseñado específicamente para resistir la congelación
25,50€

Cabello de angel (25 kg.) 37023K

Cabello de angel (25 kg.)
69,89€

Fruttidor Arandanos 6 kg 30227

Preparación a base de arándanos enteros para rellenos pre y post horno
38,83€

Fruttidor Cereza Amarena (5,5 kg) 30321

Elaboración a base de cerezas en trocitos para rellenos pre y post horno
54,39€

Fruttidor Frambuesa 70% (3,3 kg) 30416

Preparación a base de frambuesa para rellenos pre y post horno
49,94€

Fruttidor Fresa 70% (3,3 kg) 30415

Elaboración a base de fresas enteras para rellenos pre y post horno
39,94€

Fruttidor Mango 70% (3,3 kg) 30413

Preparación a base de mango en cubos para rellenos pre y post horno
35,50€

Fruttidor Pera 85% (3,3 kg) 30411

Elaboración a base de pera troceada para rellenos pre y post horno
29,94€

Gelatina en polvo (500 g) 90045

Gelatina en polvo: No afecta al sabor de los productos. La gelatina mejora el contenido de proteínas de las preparaciones sin aumentar el valor calórico.
18,87€