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Agar Agar (500gr.) 90004

Espesante y gelificante de origen vegetal
29,89€

Agua de Azahar 0% (1 Lt) 0200002

Agua de Azahar 0% (1 Lt)
4,44€

Agua de Azahar 0% (5 Lt) 0200002

Agua de Azahar 0% (5 Lt)
22,11€

Albumina (1 kg) 90005

Ideal para la elaboración de merengue, saras, bizcochos de clara y almendra
24,39€

Azucar Antihumedad (2 kg)

Azúcar antihumedad: microencapsulado, es decir, recubierto de una fina película de grasas 100% vegetales, que evita la higroscopicidad ( la absorción de la humedad).
8,11€

Azucar Glass (2 kg)

Azúcar molido con un porcentaje de antiapelmazante. Elaboración de decoraciones de bollería y pastelería, pastillaje, fondant, glasa real y pasta de té.
7,72€

Bolsa Bollería Delite AB 14+7x22 (500 ud) 4722

Bolsa Bollería Delite AB 14+7x22
9,98€

Bolsa Bollería Delite BD 18+7x38 (500 ud) 18738

Bolsa Bollería Delite BD 18+7x38 (500 ud)
16,56€

Bolsa Bollería Delite BB 14+7x26 (500 ud) 14726

Bolsa Bollería Delite BB 14+7x26 (500 ud)
12,17€