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Bases

En esta sección encontrarás las mejores bases para elaborar desde helados de leche o de fruta hasta refrescantes sorbetes con y sin alcohol. ¿Se te ocurre algo mejor que ofrecer a tus clientes para combatir el calor estival?

En Payco escogemos con mimo los productos de heladería semi elaborados para que tus platos tengan el sabor y la textura que buscas. Trabajar con ingredientes de calidad se nota en el resultado final.

Empieza bien tus recetas. Escoge entre la variedad de bases que hemos preparado para ti y comprueba lo fácil que es servir helados, batidos o cócteles deliciosos. ¡No dejes escapar las ofertas de nuestra tienda online!

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Productos: por página

D.B. Cocktail A.I. 1016 (2 kg.)

Base especialmente inspirada para recrear cualquier cocktail con alcohol y convertirlo en helado
38,83€

D.P.O. Super 100 C (2 kg) 2375

Preparado en polvo para la elaboración de helados en base leche
38,83€

D.P.O. Super 100 F (2 kg.) 2378

Preparado en polvo para la elaboración de helados base leche en frío
43,28€

D.P.O. Premium 165 C (2 kg.)2386

Preparado en polvo para la elaboración de helados base leche en caliente
35,50€

D.B.F. 100 Tuttovegetale C/F (2 kg.)2397

Preparado en polvo para la elaboración de helados en base fruta
38,83€

Prestigio Latte 1,5 C (2 kg) 9101

Preparado en polvo para la elaboración de helados en base leche
96,61€

Mascarpone Mix (2 kg) 2279

Sabor y aroma al famoso queso de origen Italiano. Elaborado a base de queso deshidratado que aporta al postre un porcentaje adicional de materia grasa.
55,50€

Farm Fresh Cheese Sprint (1,1 kg) 28221

Para elaborar helados con el sabor del típico schmand alemán. Se trata de un producto quesero caracterizado por un sabor pleno y ligeramente ácido
21,06€

Base Sublime 100 (2 kg) 56328

Base caliente, con alto contenido de sólidos de leche baja en grasa; con un delicado sabor a leche, permite obtener un helado con una estructura muy compacta y seca en la superficie
37,72€

Base Cremosa Fruit (1,5 kg) 92108

Base sin derivados lácteos, ideal para obtener un helado o sorbete muy cremoso con alto overrun
26,61€