Gelatinas

Las gelatinas son tanto la base como el toque final de muchas elaboraciones de pastelería. No sólo protegen los alimentos sino que también les dotan de ese brillo tan característico que hace que cualquier receta sea aún más apetecible si cabe. ¡Para chuparse los dedos!

Esta clase de productos destacan por ser especialmente aromáticos pero lo mejor de todo es que pueden emplearse en diferentes elaboraciones con independencia de que se trate de platos fríos o calientes. Si se combinan con las frutas confitadas el resultado es espectacular, por ejemplo.

En Payco estamos orgullosos de nuestra selección de gelatinas de sabores. Plátano, fresa, naranja, limón, piña… Realza aún más si cabe el gusto de tus elaboraciones. Tus clientes quedarán encantados y seguro que repetirán. Yogures, helados, salsas… ¿Qué te apetece hacer?