«Hace 76 años, mi abuelo fundó la empresa Boiron Frères SA. Como inventores del puré de frutas congelado, hemos seguido innovando mediante el desarrollo de nuestra gama para apoyar diariamente a los pasteleros, cocineros y camareros de todo el mundo con excelentes soluciones de frutas.
Consciente del privilegio que fue tomar las riendas de la empresa en 1990, sigo con pasión la expansión del negocio. Con sede en el corazón de las huertas de Valence, Francia, la empresa cuenta ahora con una filial en Estados Unidos, una oficina en Hong Kong y brilla junto a grandes chefs en más de 80 países.
Para contar con soluciones de frutas excepcionales, puede contar con nuestra experiencia única en la mezcla y el procesamiento de frutas, con los productores que nos brindan frutas de excepcional calidad, con nuestra red de distribuidores en todo el mundo y con las mujeres y los hombres de la empresa sin los cuales nada sería posible.
Desde entremeses hasta postres y bebidas, nuestras soluciones de frutas guían su inspiración y liberan su creatividad.
¡Compartamos juntos la fruta en su máxima expresión!»
Este puré se obtiene a partir de una estricta selección de varias variedades de hortalizas recogidas en plena madurez. Calabaza 100%. Producto congelado
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.
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Es un placer para disfrutar en cualquier época del año. Deliciosas frutas rojas, "light" y fundentes, también tienen la ventaja de ser muy interesante en su situación nutricional. Mora, Fresa, Arandano negro y Grosella negra. Producto Congelado.
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.
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Llamada « la reina de las naranjas con pulpa pigmentada ». Esta naranja estará entre las más coloradas del mercado y ofrecerá un intenso color rojo granate asociado con un gusto delicadamente equilibrado entre azúcar y acidez.
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.
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