DOBLA

Dale el toque final perfecto a tus postres y repostería con decoraciones de chocolate, toppings de chocolate y vasitos de chocolate de Dobla. Trabajamos junto con los mejores pasteleros del mundo para darle al negocio de la pastelería esa incitación una y otra vez. De esta manera desarrollamos decoraciones de chocolate creativas, innovadoras y únicas. Dobla le entregará decoraciones de chocolate de la más alta calidad, esté donde esté.

Tenemos mucha ambición y nos fijamos estándares extremadamente altos. Como creadores de decoraciones de chocolate, queremos traspasar fronteras y superarnos a nosotros mismos: mejores, más inteligentes, más rápidos y más bonitos. ¿Nuestro lema? Asumir desafíos es la manera de llegar a la cima y brillar.

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Cobertura Chocolate Blanca Essence DOMORI (5 kg)

Fondente Essence Bianco : un dulzor equilibrado que realza el sabor cremoso de la leche, enriquecido con delicadas notas de vainilla y miel.

107,72€

Cobertura Chocolate con Leche DOMORI 37% (5 kg)

Fondente Essence Latte : un equilibrio perfecto entre cacao y leche, enriquecido con delicadas notas de coco y un dulzor bien equilibrado. Hecho con una pasta de cacao seleccionada procedente de Costa de Marfil.

111,06€

Cobertura Chocolate DOMORI Criollo 62% (1 kg)

El cacao criollo representa hoy sólo el 0,01% de todo el cacao cultivado en el mundo. Es una variedad muy rara y preciada que, durante años, estuvo en peligro de extinción: es el cacao de los mayas y los aztecas. Es un cacao frágil, sin embargo, su calidad es inigualable: la ausencia de taninos, que normalmente le confieren amargor y astringencia, le confiere una cremosidad, dulzor y redondez únicos en su tipo.

44,39€

Cobertura Chocolate Negra DOMORI 56% (5 kg)

Fondente Essence 56% : un chocolate con un carácter equilibrado, que presenta un intenso perfil de cacao enriquecido con dulces notas afrutadas y de nueces, y un final persistente. Hecho con una mezcla exclusiva de pasta de cacao seleccionada procedente de plantaciones de Costa de Marfil y Ecuador.

103,89€