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König Ludwig Brot (12,5kg) 31007

König Ludwig Brot (12,5kg) 31007
SKU: 248117
Marca: IREKS

Mix para pan rústico con centeno, espelta y malta

Descripción:

  • KÖNIG LUDWIG-BROT es un mix con masa madre de centeno, malta de espelta, cebada y centeno y espelta integral triturada para elaborar pan rústico. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
  • Los elaborados se caracterizan por su esponjosidad, su textura crujiente y por su gran aroma y sabor.
  • KÖNIG LUDWIG-BROT garantiza una fácil elaboración y excelentes resultados.
Dosificación: 50%