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Pastelería Semi-elaborados

La gama de productos semi elaborados para pastelería y repostería que te ofrece Payco es una solución para ahorrar tiempo y esfuerzo en tus recetas más dulces. Bizcochos, tartas, cremas, salsas o aromas, un amplio abanico de posibilidades que facilitarán el proceso de tus recetas ahorrando costes y aumentando la originalidad de tus postres.

Descubre las ventajas de los productos de pastelería semi elaborada en nuestra tienda online y comienza a disfrutar de ellos en tu cocina. Y recuerda, si tienes cualquier duda sobre nuestros productos ¡el equipo de profesionales de Payco estará encantado de solucionarla!

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Joycream Pistacchiove (5 kg) 83453 (PISTACHO VEGANO)

¡NOVEDADES 2026! (Vegan) El pistacho, una estrella mundial, presentado en su versión más audaz. El veteado de origen 100% vegetal y de carácter intenso que celebra toda la potencia y la redondez del pistacho. Su estructura cremosa y su color natural lo hacen perfecto para interpretar las tendencias verdes del gelato contemporáneo: rico, aterciopelado e irresistible, como el verdadero sabor de la tradición, pero con mirada al futuro.
111,10€

Joycream Nocciove (5 kg) 82814 (VEGANO)

!NOVEDAD 2026¡ (Vegan) Toda la riqueza de las avellanas en una versión que combina cremosidad y sabor intenso. La interpretación vegana del icónico helado Nocciolata, diseñado para quienes aman la delicadeza de la gianduja y buscan una opción 100% vegetal y sin lactosa. Un remolino cremoso y aterciopelado que aporta profundidad y equilibrio, trayendo un sabor clásico a una experiencia de helado moderna y consciente. Crema de gianduja vegana con avellana. Textura cremosa y aterciopelada. Sabor intenso, equilibrado y reconocible. Ideal para elaborar helado vegano y sin lactosa. Certificado por Veganok.
54,33€

Joycream Frambuesa White (5 kg) 83262

La única e irresistible variante para recrear el auténtico helado Franuí en tu heladería artesanal. Joycream Frambuesa Blanca es una crema con sabor a chocolate blanco, delicada y equilibrada, realzada con crujientes trocitos de frambuesa. Refinada, vibrante y sorprendente. Un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura que le da a tu helado un carácter Franuí inconfundible.
85,50€

Joycream Frambuesa Leche (5 kg) 83292

La única variante irresistible para recrear la bola de helado Franuí original en tu heladería artesanal. Joycream Frambuesa con Leche trae toda la exquisitez del chocolate con leche al helado, enriquecido con crujientes trocitos de frambuesa que sorprenden desde el primer bocado. Cremoso, aterciopelado, irresistible. Una combinación icónica de dulzura, textura y pura alegría, diseñada para darle a tu helado un carácter Franuí distintivo e inolvidable.
85,50€

Joycream Cristal Mango (5 kg) 83071

Un sirope de mango anhidro diseñado para añadir textura crujiente, brillo y carácter a tu helado artesanal. Joycream Crystal Mango revela la faceta inesperada del mango. Un remolino cremoso enriquecido con crujientes trocitos de fruta tropical, que ofrece un vibrante contraste de texturas y un intenso y moderno sabor a mango. Audaz, exótico y lleno de energía. Una interpretación fresca y dinámica del mango, creada para darle a tu helado una personalidad distintiva y un fuerte impacto visual.
69,94€

Aroma Vainilla DA (1 Kg) 24VA012

Aroma de vainilla con nota compensada entre dulce y cremosa.
47,72€

Joycream Dubai Caramel (5 kg) 83063

Una crema irresistible inspirada en los sabores de Oriente Medio, donde la dulzura del caramelo se entrelaza con la textura crujiente de la pasta kataifi. Rica, exquisita e inconfundible. Una interpretación contemporánea del caramelo, creada para ofrecer textura, personalidad y un marcado atractivo internacional en cada cucharada.
66,61€

Franui Leche (12x150 gr) 60065

El bocado más famoso de Tik-Tok. Nacida en la Patagonia, Franuí combina fruta natural y doble chocolate en un práctico formato congelado, con bocados que encantan a todo el mundo. Los bocaditos Franuí son el toque final que completa la experiencia, dentro y fuera del envase. Perfectos para decorar y dar un toque especial a tus creaciones, pero también ideales para disfrutarlos directamente. Un formato práctico e icónico que lleva toda la magia de Franuí… ¡directamente a los labios de todos!
Llame para precio

Limon Pastaroma DA (5 Kg) 21L1

Producto en forma de pasta, elaborado a partir de azúcares, raspaduras de limón y aceite esencial de limón.
114,44€

Amoretta Dubai Reverse (4 kg) 3568

¡NOVEDADES 2026! Inspirado en la famosa barra de chocolate Dubai. Crema de chocolate negro, intensa y envolvente, con el crujiente de los hilos de pasta kataifi sin gluten. BAJO PEDIDO DE CAJA COMPLETA (2 CUBOS)
98,33€

Limon Pastaroma DA (20 kg) 21L20

Preparado de limón, en forma de pasta elaborado a partir de azúcar, aroma y estabilizantes.
455,56€

Ron Jamaica pasta DD (1 kg)

Preparado de Ron para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería
38,78€
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