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Queso Crema DEBIC (2x1,5 Kg) 1217462
Un queso crema de alta calidad, versátil y funcional para todas las elaboraciones de los profesionales
34,39€
Toffee D´or Caramel 5kg. 30385
Crema de toffee muy fina lista para usar, elaborada mediante la cocción de la leche y el azúcar según el método tradicional.
72,17€
Mantecrema Bloque (4x5 Kg) 416120
Margarina en bloque de 5 kg para rellenos, pastas de té, pasta brisa y lionesas.
105,50€
Gelatina Congelacion DA (25 KG) 20GB6
Producto en forma de líquido viscoso. Apto para la elaboración de brillo de pastelería mediante calefacción a 80º - 90º C. Preparado alimenticio intermedio para uso industrial. Aplicación: Pastelería, bollería y alimentación en general
96,67€
Plancha Bizcocho Cacao 58x38x0,8 (12 ud)
Plancha de bizcocho chocolate tierna, esponjosa y flexible, muy fácil de enrollar y calar sin que el bizcocho se rompa
62,78€
Croissant Recto 70 gr MTQ (60 u) 37693
El icónico croissant: un bonito color dorado, crujiente, esponjoso y fundente en boca.
39,94€
