Heladería

¡¡NOVEDADES 2025 !! Helado de almendra, acompañado con un suave veteado de turrón en trocitos, creando una experiencia dulce y envolvente. Un helado exclusivo, perfecto para disfrutar los placeres de la temporada.

Pasta de turrón de Calidad Suprema mejorada (69% almendra). Origen; Turrón de Jijona. Producto destinado a consumo directo o como ingrediente para otras fabricaciones (helado, postres, pastelería).

Base para helados de dulce de leche. De una creciente popularidad e importante acogida incluso en casas de heladería de prestigio internacional. Llamado a convertir el dulce de leche en un sabor estándar para la industria. Combina bien solo y con sofisticados añadidos.

Base blanca en polvo para helado, rica en fibra y jugo de limón deshidratado. Ideal para elaborar helado artesanal de limón, con gran volumen y excelente estabilidad en la vitrina de congelación. Diseñada para elaboración en frío

Joybase Passion Cream 50 (1 kg) 70683

Base blanca rica en fibra, ideal para elaborar excelentes sorbetes de frutas, con una estructura con cuerpo incluso con poca fruta. Garantiza una textura cremosa y suave, estable a temperaturas bajo cero en la vitrina de congelación. Además, es ideal para la elaboración de sorbetes con alcohol. Diseñado tanto para procesos en caliente como en frío.

Joylife Extra Choc Stevia Vegan (1,6kg.) 70836

Base neutra completa elaborada con edulcorantes (incluida la stevia natural), sin azúcares añadidos ni emulsionantes. Perfecta para preparar un excelente helado de frutas con bajo contenido calórico. 100 % vegana. Diseñada para elaboración en caliente.

Aromatizante de mascarpone en polvo para helados artesanales y postres helados. Rico en queso mascarpone en polvo y sin gluten.

Base en polvo lista para usar para hacer helado artesanal de chocolate blanco. Contiene el 55% de chocolate blanco y no contiene gluten. Diseñado para uso en procesos calientes.