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Pasta Avellana Payco (5 kg)

Pasta de Avellana Pura Estabilizada. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas, con un sabor intenso y natural a avellana, y una textura cremosa y homogénea. Su formulación estabilizada facilita su conservación y manejo, manteniendo sus características durante la elaboración. Especialmente indicada para heladería profesional, permite aportar un auténtico sabor a avellana. Helados, semifríos, cremas y otras elaboraciones de pastelería y repostería.
92,17€

Cobertura Leche (1,25 kg) CUBO

Cobertura de chocolate con leche (35%) en formato de gotas, práctica y fácil de dosificar, especialmente diseñada para fundir y utilizar en todo tipo de elaboraciones profesionales. Su formato facilita una fusión rápida y uniforme, permitiendo trabajar el chocolate con comodidad y precisión.
19,89€

Barquillero cuadrado 6 columnas + p/cucharitas 10CA0930

Portaconos con cajón extraíble, sin puerta. Expositor para cucuruchos y cucharillas. Práctico expositor de sobremesa fabricado en material transparente, diseñado para mantener cucuruchos y cucharillas perfectamente organizados y accesibles en heladerías, cafeterías y establecimientos de hostelería.
122,17€