Panadería

Material: Polipropileno PPC Color: Blanco Capacidad: 40 litros o 25 kg de producto según la densidad La base del contenedor tiene un tamaño de 335 mm x 360 mm (qui puede estar sobre el carro). El entorno máximo (parte alta) tiene un tamaño de 450 x 610 mm. NO INCLUYE TAPA

Material: Polipropileno PPC Color: Blanco. Compatible con BAC023

Material: Polipropileno PPC Color: Blanco. Compatible con BAC008

Levadura de alta actividad fermentativa, que se recomienda para procesos de fermentación cortos. El producto siempre debe conservarse refrigerado a una temperatura óptima de 2 a 4° C y a un % de Humedad Relativa del aire inferior al 80% (la temperatura no debe superar en ningún caso los 10°C). PRODUCTO SOLO DISPONIBLE BAJO PEDIDO.

Harina para elaborar panes tradicionales en directo o en ciclos de fermentaciones controladas cortos con la máxima regularidad.