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IREKS

Como partner de las empresas del sector, IREKS es conocida en todo el mundo por sus ingredientes de primera calidad y sus creativas ideas para nuevos productos. Con un amplio servicio estamos al lado de panaderos y pasteleros en más de 90 países como aportadores de ideas, consultores y para solucionar cualquier problema.

Un equipo de más de 3000 empleados está personalmente a disposición de los profesionales del sector de la panadería y pastelería en todo el mundo. De ello se ocupan especialmente más de 500 técnicos-comerciales de 30 países, todos ellos maestros panaderos y pasteleros altamente cualificados.

Ingredientes panarios de primera calidad, elaborados a partir de los mejores cereales y otras materias primas naturales de gran calidad se combinan en IREKS con creativas ideas para nuevos productos y atractivas recetas. De esta forma, ofrecemos el empuje necesario para que cada cliente pueda desarrollar su propia identidad.

Además, IREKS es también uno de los principales productores de malta cervecera de alta calidad para numerosas empresas cerveceras de prestigio. Las divisiones de aromas, productos para heladería y el comercio de productos agrarios completan la oferta de las empresas del grupo.

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Productos: por página

Pasta Cremona GELATOP (5 kg) 231

Pasta para helado con sabor a nata, ideal para helado de stracciatella
98,83€

Pasta Delfino Azul GELATOP (5 kg) 392

Pasta para la elaboración del famoso helado de color azul
103,28€

Pasta Marshmallow GELATOP (5 kg) 394

Pasta de color naranja para fans de las nubes. Dulce sabor a vainilla
102,56€

Pasta Vainilla GELATOP (1 kg) 263

Pasta de vainilla Bourbon, con trocitos de vaina. Intenso sabor y aroma a vainilla para la elaboración de helados y postres
33,28€

Performance Plus (12 kg) 24207

Mejorante especial para todo tipo de fermentaciones en frío. Da a los elaborados un buen desarrollo y una corteza brillante y crujiente, así como una atractiva y vistosa greña.
92,17€

Piña Pasta DD (1 kg) 209

Aroma exótico y afrutado a piña madura
29,89€

Pistacho pasta DD (1 Kg) 224

Pasta aroma pistacho; Aroma natural. Color verde oscuro. Textura semilíquida
37,22€

Platano pasta DD (1 kg) 202

Preparado de plátano con pulpa de plátano y aroma natural
27,72€

Powerfullung Neutro (5 kg) 136

Relleno neutro ideal para combinar con pastas de fruta, apto para trabajar en frío y marmolear.
43,28€

Preback Mej. lecitina y data (25 kg)

Mejorante para pan directo, precocido y congelado. PREBACK es un mejorante apto tanto en sistema directo, como en precocido y de congelación
145,56€

Rex 4 Granos (12,5 kg) 17005

Mix sin aditivos para pan especial de cereales (trigo, centeno, avena y maíz) con semillas oleaginosas.
53,28€

Rex 8 -pan 8 cereales- e/25k

Es un mix con una combinación equilibrada de 4 tipos de cereales, 3 de semillas oleaginosas y 1 leguminosa para elaborar pan con cereales y semillas.
94,39€