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IREKS

Como partner de las empresas del sector, IREKS es conocida en todo el mundo por sus ingredientes de primera calidad y sus creativas ideas para nuevos productos. Con un amplio servicio estamos al lado de panaderos y pasteleros en más de 90 países como aportadores de ideas, consultores y para solucionar cualquier problema.

Un equipo de más de 3000 empleados está personalmente a disposición de los profesionales del sector de la panadería y pastelería en todo el mundo. De ello se ocupan especialmente más de 500 técnicos-comerciales de 30 países, todos ellos maestros panaderos y pasteleros altamente cualificados.

Ingredientes panarios de primera calidad, elaborados a partir de los mejores cereales y otras materias primas naturales de gran calidad se combinan en IREKS con creativas ideas para nuevos productos y atractivas recetas. De esta forma, ofrecemos el empuje necesario para que cada cliente pueda desarrollar su propia identidad.

Además, IREKS es también uno de los principales productores de malta cervecera de alta calidad para numerosas empresas cerveceras de prestigio. Las divisiones de aromas, productos para heladería y el comercio de productos agrarios completan la oferta de las empresas del grupo.

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Productos: por página

Rex Avena 12,50kg

Mix para pan especial de trigo y avena con una combinación de avena integral triturada, harina, sémola y salvado de avena
49,94€

Rex Bavarois (25 kg) 09801

REX BAVAROIS es un mix para elaborar el pan con centeno típico alemán
87,72€

Rex Chia CL (12,5 kg)

REX CHÍA es un mix para pan especial con semillas de chía, maíz, semillas de girasol y almidón de tapioca. Además de un sabor excepcional, aporta un agradable color amarillo similar al del maíz.
78,83€

Rex Delicia Mix (25 kg.)

Mix para pan especial de trigo y centeno con soja y semillas de girasol; elaborados con el aroma y el sabor característicos del centeno.
103,28€

Rex Dinkel (12,5 kg)

Mix para todo tipo de pan especial rústico de espelta. Contiene 3 tipos de malta de espelta: malta caramelizada, extracto de malta y harina de malta
76,56€

Rex Durum (12,5 kg) 44883E

Mix para todo tipo de pan rústico con trigo duro, producto sin sal: pan de payés, barra gallega, pan mediterráneo, chapata, focaccia, bruschetta, pan de campaña
76,61€

Rex Espelta Artesano (25 kg) 130004E

Mix para pan especial rústico de espelta con masa madre de espelta integral inactiva y concentrado de uva
113,22€

Rex Espelta Malta (25 kg.)

REX ESPELTA MALTA es un mix con malta de espelta, semillas oleaginosas y altramuz triturado. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
127,67€

Rex Espelta Miel (25 kg.)

Mix para elaborar pan y panecillos de espelta con miel. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda
127,67€

Rex Fibras 10% (10 kg)

REX FIBRAS es nuestro mix al 10% con salvado de trigo para pan especial con fibra. Los elaborados destacan por un buen volumen y una greña perfecta, así como por un sabor y color excelentes y un aroma muy característico.
37,72€

Rex Korn (12,5 Kg.)

Mix con 7 tipos de cereales y semillas oleaginosas para elaborar pan oscuro con cereales y semillas.
64,39€

Rex Milano-Ireks Base pizzas (12,5 kg)

REX MILANO es un mix con sabor a mezcla de verduras y especias similar al de la pizza para elaborar focaccias, croissants salados, mini pizzas individuales, pan de molde para canapés o cualquier otro tipo de elaborado
63,28€