IREKS

Como partner de las empresas del sector, IREKS es conocida en todo el mundo por sus ingredientes de primera calidad y sus creativas ideas para nuevos productos. Con un amplio servicio estamos al lado de panaderos y pasteleros en más de 90 países como aportadores de ideas, consultores y para solucionar cualquier problema.

Un equipo de más de 3000 empleados está personalmente a disposición de los profesionales del sector de la panadería y pastelería en todo el mundo. De ello se ocupan especialmente más de 500 técnicos-comerciales de 30 países, todos ellos maestros panaderos y pasteleros altamente cualificados.

Ingredientes panarios de primera calidad, elaborados a partir de los mejores cereales y otras materias primas naturales de gran calidad se combinan en IREKS con creativas ideas para nuevos productos y atractivas recetas. De esta forma, ofrecemos el empuje necesario para que cada cliente pueda desarrollar su propia identidad.

Además, IREKS es también uno de los principales productores de malta cervecera de alta calidad para numerosas empresas cerveceras de prestigio. Las divisiones de aromas, productos para heladería y el comercio de productos agrarios completan la oferta de las empresas del grupo.

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Rex Rustico 10% ( 12,5 kg)

Mix sin aditivos para todo tipo de pan rústico de trigo con el aroma y el sabor típicos del pan tradicional.

65,50€

Rex Sarraceno (12,5 kg)

Contrariamente a lo que su nombre sugiere, no se trata de un cereal, sino de una poligonácea (pseudocereal) que, en general, se cultiva en brezales. Gracias a su inconfundible sabor a frutos secos, el trigo sarraceno se ha convertido, en muchos países, en una alternativa interesante a los cereales tradicionales

85,50€